Keftas d'agneau à la sauce au yaourt.
Ingrédients de keftas d'agneau à la sauce au yaourt :
- Utilisation 600 Gr d'agneau haché.
- Préparer 1 oignon emincé finement.
- Préparer 2 C à soupe de persil plat haché.
- Utilisation 2 C à soupe de coriandre hachée.
- Utilisation 1/2 C à café de cumin moulu.
- Préparer poivre, sel.
- Préparer Ail.
- Utilisation 400 Gr yaourt nature.
- Vous avez besoin 1 concombre.
- Préparer Facultatif: des pains pitas.
Keftas d'agneau à la sauce au yaourt pas à pas :
- Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
- Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
- Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
- Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
- Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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