Escalopes de poulet à la sauce potimaron. Escalopes de poulet à la sauce potimaron. #cueillette Si vous souhaitez avoir des morceaux de potiron, les couper un peu plus gros ou surveiller la cuisson afin qu'ils restent un peu plus ferme. Escalopes de poulet à la sauce potimaron. Escalopes de poulet panées aux grains de café, polenta et épices.
Préparation : Mettez le beurre dans une poêle et faites-y cuire les escalopes de poulet, puis réservez. mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre, puis chauffez à feu doux quelques minutes.
Accompagnement: frites pour les ados. ou pâtes fraîches à vous de voir Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette.
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Ingrédients de escalopes de poulet à la sauce potimaron :
- Vous devez vous préparer 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux.
- Fournir 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux.
- Fournir 3 grosse cas de crème fraîche légère.
- Préparer 5 cl vin blanc.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Escalopes de poulet à la sauce potimaron instructions :
- Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre..
- Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron..
- Servir avec des tagliatelles fraîches..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Escalopes de poulet à la sauce potimaron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Escalopes de poulet à la sauce potimaron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.