Name: Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan
Ingredients: 4 jeunes endives; 6 carottes; 4 pommes de terre; 1 oignon; 2 gousses d ail; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 30 g parmesan; 1 cuillère à soupe crème fraîche; Sel poivre; 1 cuillère à café cumin; 1 cuillère à café d estragon haché; 1 cuillère à café curcuma; 75 cl d eau

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan. Découvrez la préparation de la recette "Purée de carotte et endive" : Pelez, lavez et coupez en morceaux les carottes, la pomme de terre. Faire bouillir de l'eau avec un kubor avant de préparer les légumes. Éplucher les pommes de terres, les carottes et l'ail. Couper au robot les carottes et les pommes de terres en rondelles fines pour que cela cuise plus vite, plonger le tout dans l'eau bouillante.

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan Pendant ce temps débiter les carottes épluchées en rondelles assez fines, les mettre dans la poêle, à feu plus vif. Débiter les endives, les mettre dans la poêle. Remuer vivement jusqu'à que l'ensemble soit bien saisi.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan! D'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :

Utilisation 4 jeunes endives.
Vous devez vous préparer 6 carottes.
Fournir 4 pommes de terre.
Vous avez besoin 1 oignon.
Utilisation 2 gousses d ail.
Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Fournir 30 g parmesan.
Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Vous avez besoin Sel poivre.
Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin.
Vous avez besoin 1 cuillère à café d estragon haché.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma.
Vous devez vous préparer 75 cl d eau.

Ajouter l'eau puis les endives, le bouillon et le sel. Eplucher, laver tout les légumes et l'ail. Réduire le tout en purée, ajouter la crème ou le beurre, de la muscage, le sel, le poivre. Servez-la chaude ou tiède, parsemée de pavot et de sésame, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan instructions :

Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices.
Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes.
Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger.
Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan.
Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.

Purée de carottes et patates douces, Purée de carottes et potiron, Purée de carottes et panais. Lorsqu'elle est translucide, ajouter les carottes et pommes de terre. Pelez les pommes de terre et les carottes. Egouttez les légumes puis écrasez-les ou passez-les au moulin à légumes, grille moyenne. Bien les écraser à l'aide d'un pilon.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.