Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon. Pour une recette d'escalope de poulet à la crème et aux champignons, commencez par la préparation de la sauce et donc par laver, éplucher et couper en petites lamelles vos champignons. Ajouter le poulet et faire dorer. Ajouter ce qui reste de beurre progressivement.
A la maison on adore le poulet d'ailleurs je le prefere à la viande rouge.
Le risotto, recette traditionnelle de la gastronomie italienne.
Nous adorons l'agrémenter avec pleins de bonnes choses.
Ingrédients de galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon :
- Utilisation Pour les galettes de riz :.
- Utilisation 300 g riz.
- Vous avez besoin 750 g bouillon de volaille.
- Utilisation 100 g chapelure.
- Fournir 3 oeufs.
- Préparer Pour la sauce champignon :.
- Utilisation 400 ml bouillon de volaille ou de légume.
- Vous avez besoin 40 g beurre.
- Fournir 35 g farine.
- Vous devez vous préparer 150 g -200g de champignons.
- Préparer 1 escalope de dinde par personne.
Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon pas à pas :
- Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
- Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
- Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).
Depuis que vous avez revu la recette Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.