Gâteau au yaourt individuel à l'abricot. Verser dans des moules individuels en ne remplissant qu' à demi. Quand la saison est propice à déguster des abricots, l'occasion est bonne pour les glisser dans un gâteau au yaourt avec une pomme. J'ai utilisé ma base de gâteau au yaourt, en utilisant du sucre blond de canne et de l'huile d'olive (ni vu ni connu, ne vous inquiétez pas, on ne sent pas !), et puis de bons abricots bien pulpeux !
La recette basique du gâteau au yaourt revue avec des farines différentes de la farine de blé, agrémenté de fruits secs parfaits pour l'hiver !
Une base qui sert aussi pour faire : un gâteau aux fruits, un marbré chocolat, un Pour moi, le gâteau au yaourt, tout comme le quatre quarts breton ou le pound cake anglais et le Nature, parfumé (par ex. vanille) aux fruits (fraise, abricot, myrtilles, …) Entier ou light.
Gâteau au yaourt abricot et amande.
Ingrédients de gâteau au yaourt individuel à l'abricot :
- Fournir yaourt vanille (garder le pot de yaourt pour les mesures).
- Fournir oeufs.
- Vous avez besoin pots de sucre.
- Fournir farine.
- Préparer sachet de levure chimique.
- Préparer vanille liquide.
- Fournir d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin Pour des abricots pochés (8abricots, 10gr de sucre, 15cl d'eau).
Gâteau au yaourt individuel à l'abricot instructions :
- Préchauffez le four à 170°c.
- Découpez les abricots. Dans une casserole faire cuire le sucre et l'eau avec les abricots à feu doux pendant 10min. Vous obtiendrez des abricots pochés. Laissez refroidir les abricots hors de la casserole..
- Dans un récipient mettre le yaourt, œufs, sucre, vanille liquide, huile, farine, levure. Et fouettez pour obtenir une texture lisse. Voici la pâte..
- Versez la pâte dans des petits moules à muffins. Remplir à 3/4 les moules. PENSEZ À BEURRER LES MOULES SI ILS NE SONT PAS EN SILICONE POUR POUVOIR BIEN DÉMOULER APRES CUISSON.
- Disposez une cuillère à café d'abricots pochés au-dessus de la pâte. Enfourner 20 minutes à 170°c. Pour vérifier la cuisson, il suffit de planter un couteau et vérifier qu'il ressort sec..
- Après cuisson, laissez refroidir. Attention à bien attendre que les minis muffins soient bien refroidis pour les démouler. Il ne reste plus qu'à déguster. Bonne dégustation 😘.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau au yaourt individuel à l'abricot recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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