Tarte amandine à la pommes et à la cannelle. Tarte amandine aux pommes et à la cannelle Ce délicieux dessert est une variante des tartelettes amandine à la poire, mais comme le titre l'indique, à la pomme. Foncez-en un moule à tarte préalablement beurré, puis versez la crème amandine. Pelez les pommes, ôtez le cœur et les pépins. Émincez les fruits en fines lamelles puis disposez celles- ci délicatement sur la crème, en les faisant se chevaucher en rosace.
Parfumée à la cannelle cette tarte se laisse facilement déguster avec une boule de glace ou une crème fouettée.
Coupez-les en fines lamelles et mélangez-les avec le jus et le zeste de citron dans un saladier.
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, la maïzena, le sel, la vanille en poudre et la cannelle.
Ingrédients de tarte amandine à la pommes et à la cannelle :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée maison.
- Vous avez besoin POUR LA GARNITURE AUX POMMES :.
- Fournir 3 grosses pommes.
- Utilisation 2 cuillères à soupe sucre roux.
- Préparer 3 cuillères à soupe jus de citron.
- Vous avez besoin 1 pincée de cannelle.
- Vous devez vous préparer POUR LA GARNITURE AUX AMANDES :.
- Utilisation 120 g beurre pommade.
- Préparer 120 g sucre en poudre.
- Préparer 2 gros oeufs.
- Vous devez vous préparer 120 g poudre d'amande.
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'amandes effilées.
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre roux.
Tarte amandine à la pommes et à la cannelle instructions :
- Préparation de la garniture aux pommes : peler, évider et couper en dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Mélanger..
- Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer e fond et répartir la garniture à la pommes..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Préparation de la garniture aux amandes : dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et l'extrait de vanille (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Incorporer les oeufs un à un. Sans cesser de battre, ajouter la farine et la poudre d'amande..
- Répartir la préparation sur la garniture aux pommes..
- Parsemer d'amandes effilées et du sucre roux..
- Cuire 40/45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte amandine à la pommes et à la cannelle, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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