Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes. Badigeonner la rouelle avec la moutarde de chaque côté (être généreux) et la placer dans un grand plat allant au four. Faire fondre le cube de bouillon dans un bol d'eau chaude et le verser sur les côtés de la viande. Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes.
Lavez et épluchez les légumes, puis coupez-les en dés moyens.
Faites revenir les dés de viande dans un faitout bien huilé pour qu'ils soient bien dorés.
Pelez et coupez les tomates, les aubergines et les courgettes en petits dès.
Ingrédients de rouelle de porc à la moutarde et ses légumes :
- Utilisation 940 gr Rouelle de porc de.
- Vous avez besoin 500 gr pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 4 carottes.
- Préparer 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 20 cl vin blanc.
- Utilisation Eau.
- Préparer 2 CS Crème fraîche épaisse.
- Préparer 2 CS moutarde forte.
Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes instructions :
- Éplucher et émincer les oignons et les mettres dans le fond de la cocotte. Déposer la rouelle de porc dessus.
- Mélanger la crème et la moutarde puis badigeonner la rouelle.
- Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux et les disposer autour de la viande..
- Ajouter le vin blanc et mettre autant d'eau, saler et poivrer..
- Cuire au four a 230 degrés pendant 1h30..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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