Tarte amandine aux pommes. Mélanger le sucre cristal à la cannelle en poudre et parsemer sur les pommes. Une jolie tarte légère et fondante qui est toujours appréciée par les petits et grands gourmands. Tarte pommes rhubarbe à la crème d'amande et à la ganache.
Disposer les pommes par-dessus la pâte d'amandes.
Pour un look classique, les placer en rangées en les faisant se chevaucher.
Badigeonner délicatement la marge de la pâte et les pommes avec environ.
Ingrédients de tarte amandine aux pommes :
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Vous devez vous préparer 4 pommes.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Vous avez besoin 100 g poudre d’amande.
- Préparer 70 g beurre pommade +20 pour le moule.
- Fournir 2 œufs.
Tarte amandine aux pommes pas à pas :
- Graisser le moule à tarte, étaler la pâte puis piquez là avec une fourchette et réserver au frais..
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux..
- Ajouter le sucre vanillé, le beurre pommade et fouetter..
- Incorporer la poudre d’amande, mélanger afin d’obtenir un appareil homogène..
- Peler, vider et couper les pommes en lamelles..
- Étaler la crème d’amande sur le fond de tarte et y disposer harmonieusement les lamelles de pommes..
- Préchauffer votre four à 210 degrés puis enfourner pour 35 mn selon votre four..
- Laisser tiédir avant de démouler..
- Pour la rendre plus brillante chauffer un peu de confiture d’abricots et badigeonner le dessus des pommes à l’aide d’un pinceau..
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte amandine aux pommes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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