Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande. Mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter l 'okara. Des cookies moelleux à l'okara (résidu du lait végétal maison), aux épices de golden latte et du chocolat blanc, c'est la gourmandise du jour ! Alors, vous avez testé ma recette de lait d'amande ou de noisette maison ?
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Ingrédients de cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande :
- Vous devez vous préparer 100 g farine.
- Fournir 100 g d'okara d'amande.
- Fournir 60 g sucre.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique sans phosphate.
- Préparer 40 ml d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin 25 g noisettes.
- Utilisation 40 de chocolat blanc en petits morceaux.
Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande instructions :
- Mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter l’okara, l’huile et travailler du bout des doigts de façon à obtenir une boule uniforme. Si la consistance est plutôt sablonneuse, ajouter une cuillère de lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte à cookie..
- Ajouter les noisettes et les morceaux de chocolat blanc.
- Former des petits tas que vous applatissez sur un silpat. Enfourner 15 minutes à 180 degrés. Moins si vous les préférez plus moelleux..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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