Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. Un plat principal de Grèce et Turquie, sain, préparé avec des légumes (tomates, concombre, salade, oignon), du fromage, du poulet. Doner kebab au poulet (ou galette, pita) sauce yaourt (Grèce, Turquie) -.
C'est un repas fait maison avec de bons.
Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez.
Versez le jus du citron vert, le sel et le poivre.
Ingrédients de kebab au poulet crudités sauce yaourt :
- Utilisation Pour le pain pita :.
- Préparer 250 g farine T65.
- Vous devez vous préparer 140 g d'eau.
- Préparer 10 g d'huile de tournesol/olive.
- Vous avez besoin 4 g sel.
- Préparer 7 g levure boulangère.
- Vous devez vous préparer 100 g pâte fermentée (facultatif).
- Vous avez besoin Pour la sauce yaourt :.
- Préparer 1 yaourt nature.
- Vous devez vous préparer 1 càc de moutarde.
- Préparer 1 càc de jus de citron.
- Vous avez besoin 1 càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
- Vous devez vous préparer 1 échalote ciselée.
- Fournir Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
- Vous devez vous préparer Garniture :.
- Préparer 1 filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
- Fournir QS tomates en tranches.
- Vous devez vous préparer QS salade.
- Vous devez vous préparer QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
- Vous devez vous préparer QS huile de cuisson.
Kebab au poulet crudités sauce yaourt pas à pas :
- Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
- Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
- Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
- Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Kebab au poulet crudités sauce yaourt, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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