Name: Poulet tandoori sur son lit de salade
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 Yaourt aux lait entier; 3 gousses d'ail haché; 10 g gingembre frais; 4 cuillère à soupe jus de citron; 1 cuillère à café piment en poudre; 1 cuillère à café cumin en poudre; 1 cuillère à café cannelle en poudre; 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée; Sel, poivre

Poulet tandoori sur son lit de salade. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée. Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises.

Poulet tandoori sur son lit de salade Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Pour hier soir, un peu de légéreté et d'exotisme pour cette salade aux saveurs indiennes !

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poulet tandoori sur son lit de salade vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. À cuire poulet tandoori sur son lit de salade tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :

Préparer 4 cuisses de poulet.
Vous avez besoin 2 Yaourt aux lait entier.
Fournir 3 gousses d'ail haché.
Vous avez besoin 10 g gingembre frais.
Préparer 4 cuillère à soupe jus de citron.
Fournir 1 cuillère à café piment en poudre.
Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin en poudre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cannelle en poudre.
Préparer 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée.
Préparer Sel, poivre.

Poulet tandoori sur son lit de salade Tour de main : retirez la peau des morceaux de poulet. À intervalles réguliers, incisez la chair du poulet à l'aide d'un couteau pointu. Verser le yaourt dans un saladier, le lisser à la fourchette. Incorporer les épices et mélanger l'ensemble. Ils serviront de lit pour vos blancs de poulet.

Poulet tandoori sur son lit de salade instructions :

Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte..
Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien..
Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement..
Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce..
Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager..
Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée..
Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys..
Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises.

Ensuite, placez vos blancs de poulet dans le plat où se trouve votre sauce tandoori. Recouvrez chacun d'eux avec la sauce. C'est l'habile combinaison d'un mélange d'épices en poudre avec un poulet délicieusement mariné puis cuit au four. Paprika, cumin, curry, un zeste de citron et un riz parfumé seront les ingrédients indispensables d'un poulet Tandoori aux saveurs subtils, qui raviront les papilles de tout amateur de ce plat venu du Pendjab. Découvrez la recette de Poulet tandoori, une bonne recette indienne au poulet tendre et savoureux qui fait voyager.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet tandoori sur son lit de salade, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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