Pommes de terre rattes rôties ail et oignons.
Ingrédients de pommes de terre rattes rôties ail et oignons :
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre rattes.
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d ail.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe fleur de sel au basilic (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin Poivre du moulin.
- Fournir 1/4 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
Pommes de terre rattes rôties ail et oignons instructions :
- Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher bien les sécher éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher les gousses d ail les hacher.
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter l ail et l oignon faire colorer ajouter les pommes de terre faire sauter à feu vif ajouter le bouillon laisser cuire en remuant souvent pendant 30 minutes le bouillon va s évaporer petit à petit.
- Ajouter la fleur de sel et poivrer bien gratter les sucs afin d en enrober les pommes de terre vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pommes de terre rattes rôties ail et oignons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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