Crepes mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.
De petites crêpes d'origine berbère préparées à base de semoule fine et garnies de miel après cuisson.
Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous).
Ingrédients de crepes mille trous :
- Préparer 3 verre de semoule moyenne.
- Préparer 1 grande cuillère de farine.
- Préparer 1 grande cuillère de Sucre.
- Vous devez vous préparer 1 grande cuillère de levure boulangère.
- Utilisation 2 sachet de levure chimique.
- Fournir 1 petite cuillère de sel.
- Fournir 3 verre et 1/2 d'eau tiède.
Crepes mille trous pas à pas :
- Mélanger la semoule, Farine, le Sucre,les levures et le sel..
- Verser l'eau dans mélange.
- Mixer bien le mélange à la main laide d'un fouet ou avec un batteur..
- Sans laisser reposer cuire à la poelle, faut que la poelle soit chaude..
- Déguster avec du miel.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crepes mille trous, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crepes mille trous recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
