Name: Merveilleux aux marrons glacés
Ingredients: 3 blancs d'oeufs à température ambiante; 100 g sucre semoule; 1 gousse vanille; 70 g sucre glace; 1 cs fécule de maïs; 50 cl crème fleurette entière bien froide; 160 g crème de marrons (vous pouvez voir ma recette maison); 2 cs rhum ambré; 6 marrons glacés pour la finition

Merveilleux aux marrons glacés. Ajoutez une couche de crème, puis parsemez de brisures de marrons. Déposez un deuxième cercle de meringue puis itérez la garniture crème et marrons. Recouvrez le dessus et les côtés de crème jusqu'à bien masquer les disques de meringue.

Merveilleux aux marrons glacés Poser un disque de meringue sur un carton (ou sur l'assiette de service si vous le servez le jour même). Garnir avec la moitié de la crème aux marrons. Parsemer éventuellement de quelques brisures de marrons glacés.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Merveilleux aux marrons glacés est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire merveilleux aux marrons glacés en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de merveilleux aux marrons glacés :

Fournir 3 blancs d'oeufs à température ambiante.
Fournir 100 g sucre semoule.
Utilisation 1 gousse vanille.
Vous avez besoin 70 g sucre glace.
Fournir 1 cs fécule de maïs.
Fournir 50 cl crème fleurette entière bien froide.
Vous avez besoin 160 g crème de marrons (vous pouvez voir ma recette maison).
Préparer 2 cs rhum ambré.
Fournir 6 marrons glacés pour la finition.

Déposer le second disque de meringue puis couvrir entièrement le gâteau de crème. Sur le premier disques de meringue étaller la motier de la chnatilly aux marrons et y parssemer la moitier des marrons glacés en morceaux. Recouvrir de la seconde meringue et napper ce gâteau du reste de la crème. Décorer avec le reste des marrons glacés.

Merveilleux aux marrons glacés instructions :

Commencer par préparer 2 meringues. Fouettez les blancs avec les grains de vanille au fouet electrique et quand ils commencent à blanchir ajouter le sucre en poudre petit à petit. Quand ils sont bien fermes ajouter délicatement le sucre glace et la cuillère à soupe de fécule..
Faire 2 disques avec cette préparation de 22cm de diamétre sur du papier sulfuriser et mettre à sécher 2h dans un four à 90°c..
Une fois que les meringues sont froides et max 1h avant de servir monter la créme en chantilly. Y ajouter la crème de marron et le rhum délicatement pour ne pas faire retomber la chantilly..
Sur le premier disques de meringue étaller la motier de la chnatilly aux marrons et y parssemer la moitier des marrons glacés en morceaux..
Recouvrir de la seconde meringue et napper ce gâteau du reste de la crème. Décorer avec le reste des marrons glacés. Vous pouvez manger immédiatement ou mettre au congélateur et déguster glacé..

Vous pouvez manger immédiatement ou mettre au congélateur et déguster glacé. Le merveilleux, si essentiel, est une belle invention du Nord 😉 Après vous avoir proposé le classique merveilleux au chocolat puis le merveilleux au chocolat blanc et coeur de citron, voici une version des fêtes de fin d'année : un merveilleux aux marrons … qui nous a énormément plu (même en version glacée voir plus bas). Ce merveilleux gâteau parle directement à ma gourmandise, je suis obsédée par le marron, les marrons glacés, au sirop, au rhum, en fondant, en Mont blanc, en torche…. Après la divine glace aux marrons glacés(à tomber!!!), là, un gâteau fondant, je fonds littéralement. Il faut que je trouve vite des marrons au sirop!

Prenez ces idées de recettes Merveilleux aux marrons glacés et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Merveilleux aux marrons glacés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.