Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature.
Ingrédients de fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature :
- Vous devez vous préparer 5 yaourts natures.
- Vous devez vous préparer matériel nécessaire :.
- Préparer chinois.
- Utilisation plat assez grand sur lequel on peut poser le chinois (comme la cuve d'un batteur).
- Préparer gazes (compresses).
- Préparer cercles à entremets (pour le moulage) ou bien récipient de faisselle.
Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature instructions :
- Mettre un chinois au dessus d'un plat assez grande pour recueillir le petit-lait. Chemiser le chinois avec les compresses. Verser dans le chinois les yaourts natures. Recouvrir d'un torchon et faire égoutter pendant 12h..
- Récupérer le fromage blanc et le mouler dans un cercles à entremets (ou une faisselle). Le placer au frais pendant 12h (un peu de petit-lait risque de s'égoutter). Le fromage va se raffermir..
- Démouler le fromage à l'aide d'une lame d'un couteau et bon appétit!.
- NB : le fromage blanc se conserve deux à trois jours au frais. Il est possible avant de le mouler de le mélanger (à la spatule délicatement) avec de la ciboulette hachée et de l'ail en poudre pour faire du fromage genre Boursin. Le peti-lait de l'égouttage peut-être utilisé pour faire des yaourts, du pain (il remplace l'eau) ou bien on peut le consommer pour renforcer sa flore intestinale..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Fromage blanc maison fait à partir de yaourts nature recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
