Name: Soupe turque au riz et yaourt
Ingredients: 115 g riz rond; 1 litre d'eau bouillante; 0,5 litre d'eau froide; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à soupe farine; 3 pots de yaourt nature; 1/2 cuillère à café sel; 30 g beurre

Soupe turque au riz et yaourt. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Soupe turque au yaourt et menthe soupe yaourts riz menthe turquie accompagnement entree. Vous cherchez une recette de soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe ?

Soupe turque au riz et yaourt Biscuits turcs aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est dimanche, si on partageait un petit café gourmand avec ces Biscuits turcs aux noix ou cevizli Kurabiye publiés par Houria? Yayla çorbasi est une soupe à base de yaourt qui signifie littéralement "la soupe des prairies". D'inspiration ancienne, cette soupe est très appréciée en hiver et peut comporter du blé entier ou du boulghour à la place du riz.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe turque au riz et yaourt , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire soupe turque au riz et yaourt tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe turque au riz et yaourt :

Fournir 115 g riz rond.
Préparer 1 litre d'eau bouillante.
Utilisation 0,5 litre d'eau froide.
Préparer 1 jaune d'oeuf.
Utilisation 1 cuillère à soupe farine.
Utilisation 3 pots de yaourt nature.
Utilisation 1/2 cuillère à café sel.
Vous devez vous préparer 30 g beurre.

On préfère aussi largement les céréales, le riz et le bolgour (blé concassé) aux légumes. Sa cuisine s'est formée au cours des siècles moulant des traditions du ville cosmopolite ( turque, grecque arménienne, juive Tous les repas commencent par une soupe liquide, beaucoup de légumes sont. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.

Soupe turque au riz et yaourt pas à pas :

Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes..
Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson..
Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette..

Vérifier l'assaisonnement en sel avant de servir. Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Dans un bol, mélanger les yaourts et la farine, ajouter une louche du bouillon chaud et verser l'ensemble dans la marmite. Dans un petite casserole faire fondre le beurre, ajouter la menthe hors du feu, verser sur la soupe et mélanger. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe turque au riz et yaourt, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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