Baghrir (crêpes milles trous). Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous).
Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide.
Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide.
Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide (بـغـريـر), également appelé le « Mille trous » edarnan ou tiγrifin en berbère, khringo en Oranie est une crêpe épaisse moelleuse, légère, spongieuse et savoureuse reliée à la.
Ingrédients de baghrir (crêpes milles trous) :
- Utilisation 2 verres de Smida moyenne (semoule).
- Fournir 1 verre de farine.
- Utilisation 1 CS levure instantanée.
- Préparer 1 CC sel.
- Utilisation 1 CC sucre.
- Fournir 3 verres d’eau tiède.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique (8gr).
Baghrir (crêpes milles trous) instructions :
- Dans un bol, Mélanger les ingrédients secs la smida, la farine la levure boulangère, le sel et le sucre.
- Ajouter l’eau en fouettant le tout - verser le mélange dans un blender, mélanger 5min jusqu’à obtenir des bulles d’air - Ajouter la levure chimique et continuer de mélanger au blender encore quelques minutes - Remettre le mélange dans le bol.
- Dans une poêle à crêpe froide verser une louche de la pâte - laisser cuire à feu moyen, et dès que les trous apparaissent diminuer à feu doux, quand la surface de la crèpe est sec (plus de pâte cru par dessus) - Retirer la crêpe (la crêpe ne se cuit que d’un seul côté).
- Entre chaque cuisson de crepe, il faut passer la poêle à l’eau froide, essuyer avec un linge propre et recommencer le procéder - Elle se déguste avec du miel un vrai régal Bonne dégustation 😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Baghrir (crêpes milles trous), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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