Tarte tiramisu fraise. Une base mousseuse et un délicieux goût de basilic ! Sortez-la du four et laissez-la refroidir. Pendant ce temps, mélangez le mascarpone avec le sucre et les jaunes.
Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère.
D'autres idées de desserts aux fraises : mousse nuage aux fraises, tarte aux fraises sans cuisson, Dacquoise aux fraises, ou encore tarte aux fraises classique.
Elle peut être servie le soir, accompagnée d'une salade. Étaler la pâte dans un cercle ou un moule à tarte et la recouvrir d'un disque de papier sulfurisé.
Ingrédients de tarte tiramisu fraise :
- Vous devez vous préparer 1 pâte sablée.
- Préparer 70 g sucre.
- Préparer 3 oeufs.
- Utilisation 250 g mascarpone (1 gros pot).
- Vous devez vous préparer Fraise (1 petite barquette).
Tarte tiramisu fraise instructions :
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Mettre la pâte dans un plat à tarte (avec le papier sulfurisé) et piquer le fond..
- Cuire la pate à blanc (Remettre une feuille de papier sulfurisé par dessous avec une poignée de riz cru) pendant 15-20 minutes.Une fois cuite,la sortir du four et la laisser refroidir..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.(Mettre les blancs dans un bol a batteur et les jaunes dans un saladier).
- Au fouet,Blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone.Melanger bien pour ne pas avoir de "grumeaux" de mascarpone..
- Monter les blancs en neige.Ensuite les incorporer au mélange mascarpone avec une spatule en plastique(attention à ne pas casser les blancs pour que le mélange soit mousseux).
- La crème tiramisu est prête..
- Verser la crème sur le fond de tarte froid.Ajouter les fraises coupées (Où autres fruits) par dessus et réserver au frais pendant minimum 2h..
- Bon appétit !!!.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte tiramisu fraise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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