Crêpes suzettes. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Whisk together the flour and salt in a medium bowl. Whisk together the eggs and sugar in a large bowl until pale.
This crêpes Suzette recipe is the same variation used in upscale restaurants today. A simple mix of butter, sugar and Grand Marnier are flambéed into a delicious syrup, which is then used to flavor a fresh, warm crêpe. Crêpes Suzette is traditionally served as a decadent dessert but can be added to a brunch menu as a gorgeous showstopper.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes suzettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez cuire crêpes suzettes en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de crêpes suzettes :
- Utilisation 300 g farine.
- Vous devez vous préparer 75 cl lait entier.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Préparer 50 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 3 oranges non traitées.
- Préparer 50 g sucre.
- Vous devez vous préparer 2 cuil. à café de Grand Marnier.
Crêpes suzettes pas à pas :
- Dans un saladier ou dans le bol du robot, mélanger les ingrédients de la pâte. Si elle est trop épaisse rajouter un peu d'eau. Pour bien faire il faut que la pâte repose 1 h..
- Prendre une crépière, et badigeonner avec un quignon de pain dur sur lequel vous aurez mis une noisette de beurre (c'est une astuce pour bien mettre du beurre partout dans la poêle), et verser une bonne cuillère de pâte en faisant tourner doucement la poêle..
- Réserver les crêpes sur un plat au dessus d'une casserole d'eau chaude pour les garder au chaud. Préparer le sirop d'orange avec le jus de 2 oranges. Prélevez les zestes et confectionner avec la 3è orange les suprêmes..
- Dans une poêle, verser le jus d'orange, le zeste, le sucre et le Grand Marnier, ainsi que les suprêmes. Faire réduire doucement. Dresser 2 crêpes dans une assiette de présentation et verser la préparation du dessus. Servez chaud..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crêpes suzettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes suzettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.