Rfiss tounsi (gâteau algérien).
Un gâteau algérien sans cuisson à base de semoule grillée et de pâte à datte appelé rfiss tounsi (رفيس التونسي) ou rfiss tmar (رفيس التمر) aux dattes. Une recette très simple et qui se conserve très bien dans une boite hermétique. Un gâteau algérien sans oeuf ni sucre juste une pincée de sel.
C'est un gâteau sans cuisson que l'on peut façonner comme on le souhaite.
Rfiss tounsi ou refiss etmar ou tamina betmar un gâteau typiquement algérien sans cuisson tres facile a réaliser un gateau a base de semoule grillée dattes et beurre une gourmandise qu'on préparer dans certaine région d'Algérie tres exactement a l'est du pays Rfiss Tounsi ou Rfiss Tmar رفيس تونسي, رفيس التمر est un gâteau algérien aux dattes et à la semoule grillée sans cuisson.
Un gâteau traditionnel très apprécié en Algérie qui accompagne à merveille le thé vert à la menthe.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rfiss tounsi (gâteau algérien) de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rfiss tounsi (gâteau algérien)! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire rfiss tounsi (gâteau algérien) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rfiss tounsi (gâteau algérien) :
- Fournir 250 g semoule moyenne.
- Fournir 250 g dattes (ou pâte de dattes de commerce).
- Vous devez vous préparer 100 g beurre.
- Fournir 50 g amande concassée.
- Utilisation 30 g graines de sésame.
- Fournir 1 cac de cannelle.
- Vous avez besoin 1 cac d'eau de fleur d'oranger.
- Vous avez besoin Pincée de sel.
La pâte de datte est malaxée avec de la semoule que l'on aura au préalable torréfiée. Rfiss tounsi ou refiss etmar ou tamina betmar un gâteau topiquement algérien sans cuisson tres facile a réaliser un gateau a base de semoule griller dattes et beurre une gourmandise qu'on préparer dans certaine région d'Algérie tres exactement a l'est , personnellement je n'ai jamais su l'origine une chose que je n'ai jamais comprise pour quoi on n'appel ce gâteau tounsi si quelqu'un connais la réponse j'aimerai bien en savoir… Voilà une petite douceur à partager avec un bon verre de lait fermenté! Un gâteau algérien aux dattes écrasées et semoule qui est également facile puisqu'il se prépare sans cuisson au four! Cette recette de rfiss tounsi est très populaire au Maghreb, on le prépare souvent pour fêter l'arrivée du printemps !
Rfiss tounsi (gâteau algérien) pas à pas :
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Nettoyez les dattes:Denoyautez-les et enlevez tous les petits chapeaux.formez une boule et laissez de côté..
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Versez la semoule dans une poêle et faites dorer a feu doux sans cesser de remuer.La couleur doit être dorée et uniforme..
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Versez la semoule très chaude dans une cuvette.Ajoutez les dattes et pétrissez bien et assez vite afin de ne pas laisser refroidir la semoule.ajoutez le beurre ramolli les amandes concassées et le reste des ingrédients.Pétrissez encore bien..
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Rassemblez en boule et aplatissez en forme de galette.
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Ou bien utiliser un emporte-pièce comme je l'ai fait ici.😊.
Salam allaicom,bonjour mes chéres,je partage avec vous aujourd'hui une recette typiquement algérienne,une sorte de gâteau aux dattes qu'on peut la faire rapidement et qui se conserve très bien!!! Je l'avais goûté une fois chez une voisine et depuis je cherche la recette avec des mesures précises car elle le fait à l'oeil!!! Rfiss Tmar رفيس التونسي او رفيس التمر Aujourd'hui je vous propose une autre recette que Malikos a bien voulu partager avec nous a travers mon blog. Un gâteau Algérien qui porte un nom Tunisien (personnelement, je ne connais pas l'origine de ce gâteau lol) tres apprecier par les grands et les petits. Bonjour, J'espère que vous allez bien !
Maintenant que vous avez lu la recette de Rfiss tounsi (gâteau algérien), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Rfiss tounsi (gâteau algérien) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
