Crêpes (vegan). My vegan friend was thrilled and amazed, since apparently she had tried to make vegan crepes before with no luck. Highly recommended for vegans and friends of vegans! I was quite excited when I found this egg-free recipe for crepes!
These crepes are so spongy and soft with a delicious vanilla flavor.
We've used homemade soy milk, but you can use your favorite (we also use oat or almond milk sometimes).
Besides, as this recipe is egg-free is lighter and is cholesterol-free.
Ingrédients de crêpes (vegan) :
- Préparer 200 g farine de blé (de la T110 pour ma part mais on y met ce qu'on veut).
- Préparer 50 g maïzena.
- Utilisation 60 g purée d'amandes (ou autre oléagineux) (On peut remplacer par de l'huile végétale mais je trouve que c'est meilleur avec une purée d'amandes).
- Fournir 10 g sucre.
- Fournir 550 ml lait végétal (soja vanille pour moi).
- Préparer 1 pincée de sel.
Crêpes (vegan) instructions :
- Commencer par mélanger la farine, la maïzena, le sucre et le sel..
- Ajouter la purée d'amandes et tout en mélangeant tout le temps, incorporer petit à petit le lait végétal jusqu'à avoir une pâte bien lisse..
- Graisser légèrement une poêle et verser une louche de pâte et cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles se détachent de la poêle..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crêpes (vegan), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
