Burger de pomme de terre. Hamburger de pommes de terre au fromage de chèvre. Des pommes de terres cuites, fourrées de fromage frais de chèvre et entourées de bacon. Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux.
Faire cuire les steaks à la poêle dans un peu d'huile.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle, et déposer les pommes de terre râpées en forme de galette.
Attendre qu'elles dorent et les retourner jusqu'à ce que l'autre face dore.
Ingrédients de burger de pomme de terre :
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 50 g d'oignon.
- Fournir 350 g pommes de terre.
- Préparer 50 g fromage râpé.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Fournir Sel, poivre.
- Préparer 2 steaks hachés.
- Vous devez vous préparer 1 tomate coupée en rondelles.
- Préparer 2 feuilles de salade.
Burger de pomme de terre pas à pas :
- Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, mettre de côté. Préchauffez le four à 200 degrés. Hachez l'ail et l'oignon..
- Râpez les pommes de terre ou si vous préférez hachez-les dans un robot. Ajoutez l'ail et l'oignon, le fromage râpé, l'oeuf, le sel et le poivre et mélangez le tout..
- Sur la plaque à pâtisserie formez 4 galettes avec un emporte-pièce. Faire cuire 30 mn à 200 degrés puis retournez les galettes et laissez cuire l'autre côté encore 5 mn pour les faire dorer..
- Dans une poêle avec un peu d'huile, faites cuire les steaks quelques minutes de chaque côté. Réservez.
- Montez les burgers : placez 1 galette 1 feuille de salade le steak et 2 rondelles de tomate, ajoutez par-dessus la 2ème galette. Servir sans tarder. Bon appétit.
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