Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À faire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Vous avez besoin Ingrédients secs.
- Préparer 235 g flocons de sarrasin.
- Vous devez vous préparer 160 g graines de tournesol décortiquées.
- Utilisation 120 g graines de lin.
- Vous avez besoin 90 g d' amandes.
- Vous avez besoin 65 g graines de courge.
- Fournir 20 g psyllium.
- Vous avez besoin 25 g graines de chia.
- Vous devez vous préparer 1 poignée de cranberries sèches.
- Vous avez besoin 12 g sel.
- Utilisation 1 poignée d'abricots secs.
- Vous avez besoin Ingrédients humides.
- Utilisation 2 CAS de sirop d'agave.
- Utilisation 55 g d'huile d'olive.
- Utilisation 60 cl d' eau.
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs instructions :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. Mélangez-bien. Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus..
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non..
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches..
Depuis que vous avez revu la recette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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