Galettes de légumes de saison. Ajoutez les légumes cuits et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez les petits pois, le sel et l'oeuf et mélangez le tout. Essayer avec l'orthographe galettes de légumes.
Adaptez les recettes avec des légumes de saison et n'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques et des épices, elles seront encore plus savoureuses.
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Moelleuse, croustillante ou panée, la galette séduit les plus petits comme les plus grands, avec ses légumes tantôt émincés, tantôt rapés, et souvent bien camoufflés (le secret pour que les enfants en mangent, et même en redemandent).
Ingrédients de galettes de légumes de saison :
- Préparer 5 grosses pommes de terre.
- Fournir 2 courgettes.
- Préparer 3 carottes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation Huile d’olive.
- Préparer Qqs brins de persil.
- Vous avez besoin 50 Gr farine.
- Utilisation 2 œufs frais.
- Fournir sel, poivre.
Galettes de légumes de saison instructions :
- Emincer l'oignon et le faire revenir 5 mm avec un peu d'huile d'olive..
- Laver les légumes et les raper. Les laisser dégorger une vingtaine de minutes pour enlever le maximum de liquide..
- Ajouter les oeufs et la farine aux légumes et bien mélanger. Ajouter sel et poivre.
- Déposer des petits tas de legumes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Retourner les galettes à mi-cuisson..
- Poursuivre l'operation pour d'autres galettes (vous pouvez garder les galettes au four).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galettes de légumes de saison, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Galettes de légumes de saison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.