Tiramisu. Add mascarpone cheese and beat until smooth. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. The only thing I can say is WOW!!!!
The recipe has been adapted into many varieties of cakes and other desserts.
Tiramisu, however, has a few signature components that set it apart.
The filling starts with a zabaglione — which is a fancy name for egg yolks whisked with sugar and marsala wine (or rum, in our case) over a double-boiler until light, pale and foamy.
Ingrédients de tiramisu :
- Fournir 25 biscuits cuillère.
- Préparer 100 g mascarpone.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide entière très froide.
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d'oeufs.
- Vous devez vous préparer 60 g sucre de canne.
- Vous devez vous préparer 20 cl café.
- Fournir cacao en poudre et sucre glace.
Tiramisu pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec la crème liquide et fouettez pour obtenir une chantilly épaisse..
- Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et fouettez pour que le mélange blanchisse et devient mousseux. Incorporez ce mélange délicatement à la crème montée..
- Trempez rapidement les biscuits dans le café et déposez-les dans le fond du plat. Etalez la moitié de la crème sur les biscuits imbibés, ajoutez une nouvelle couche de biscuits imbibés et recouvrir du reste de crème..
- Laissez reposer au réfrigérateur minimum 3 heures. Saupoudrez de cacao mélangé avec du sucre glace..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tiramisu, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tiramisu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.