Name: Cookies façon brownie vegan de perleensucre
Ingredients: 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%); 40 g margarine végétale; 50 ml d'eau; 60 g sucre blanc en poudre; 90 g farine T55; 10 g cacao van houten; 1/4 cac de sel; 1/4 cac de levure chimique; 40 g +20g de pepites de chocolat

Cookies façon brownie vegan de perleensucre.

Cookies façon brownie vegan de perleensucre

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner cookies façon brownie vegan de perleensucre de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir cookies façon brownie vegan de perleensucre en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :

Préparer 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%).
Préparer 40 g margarine végétale.
Préparer 50 ml d'eau.
Vous avez besoin 60 g sucre blanc en poudre.
Vous avez besoin 90 g farine T55.
Vous devez vous préparer 10 g cacao van houten.
Vous devez vous préparer 1/4 cac de sel.
Vous devez vous préparer 1/4 cac de levure chimique.
Vous devez vous préparer 40 g +20g de pepites de chocolat.

Cookies façon brownie vegan de perleensucre instructions :

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé.
Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Réserver le sirop de sucre hors du feu.
Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat.
Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal.
Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies.
Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Cookies façon brownie vegan de perleensucre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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