☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆. Les répartir sur le fond de biscuits et mettre au réfrigérateur. Confinement : Prendre le temps de cuisiner des recettes. LA QUOTIDIENNE; Pourdebon; Cuisine de confinement × ☰ Desserts; Recettes à base de framboises; Tiramisu aux framboises fraîches et coulis; Tiramisu aux framboises fraîches et coulis.
Réaliser le sirop de punchage en mélangeant le sirop de sucre de canne et la liqueur de framboises.
Montez fermement les blancs en neige avec un zeste de citron et une pincée de sel et les incorporer avec précaution à l'aide d'une spatule souple, à la préparation des jaunes.
Recouvrez ce mélange avec la purée de framboises.
Ingrédients de ☆tiramisu de pâques à la framboise☆ :
- Préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone.
- Vous devez vous préparer 1 Barquette de framboises fraîches.
- Fournir 3 biscuits de Reims par Verrines.
- Utilisation 60 g sucre complet.
- Utilisation 2 biscuits de Reims réduit en poudre.
- Vous avez besoin 2 biscuits concassés par verrines.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Utilisation Déco :.
- Fournir 8 pépites de choco-fraise.
- Fournir 4 framboises.
- Préparer Prévoir un gabarit en carton pour les yeux.
☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆ pas à pas :
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs et les verser dans des récipients différents.
- Fouetter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
- Dans un robot muni d'un fouet boule, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et les faire blanchir. Ajouter ensuite le mascarpone et fouetter de nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Incorporer au fur et à mesure les blancs en neige au mascarpone et mélanger délicatement à l'aide d'une maryse pour ne pas casser les oeufs et réserver en poche.
- Dans une assiette creuse (ou un petit récispient) disposer les framboises et les écraser à la fourchette.
- Dans 4 verrines répartir une couche de crème puis tapisser de morceaux de biscuits de Reims, ensuite une couche de crème, un autre étage de biscuits et enfin terminer par la crème.
- Filmer et placer au frais pendant minimum 1h.
- Avant de servir, disposer les pastilles de carton sur la crème et saupoudrer de poudre de biscuits de Reims pour réaliser les yeux. Retirer le gabarit et déposer une petite pépite pour les pupilles.
- Pour le nez, une framboise fera l'affaire Enfin planter deux biscuits de Reims et les disposer dans chaque verrine pour réaliser les oreilles du lapin.
- Déguster 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆ est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette ☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
