Gâteau de semoule au sirop de mandarine. A l'aide d'un pinceau, recouvrez les gâteaux de semoule de ce sirop à la mandarine. Gâteau de semoule à la mandarine. Une variante de celui aux raisins secs, voici le gâteau de semoule à mandarine ou à la clémentine.
Démoulez le gâteau sur un plat de service et arrosez-le de sirop.
J'aime tellement la texture de ce gâteau à la semoule que je le teste à tous les goûts :) alors voici une version bien de saison à la mandarine!
Parfait en dessert ou au goûter, c'est le genre de petits plaisirs qui m'aident lorsque j'ai envie de sucré!
Ingrédients de gâteau de semoule au sirop de mandarine :
- Vous devez vous préparer 75 g De Beurre.
- Utilisation 200 g De Sucre En Poudre.
- Fournir 2 c.s D’Extrait De Vanille Liquide.
- Utilisation Les Zestes D’½ Citron.
- Vous devez vous préparer Le Jus D’1 Citron.
- Fournir 2 Œufs.
- Vous devez vous préparer 200 g De Farine T45.
- Vous devez vous préparer 100 g De Semoule Fine.
- Fournir 1 Sachet De Levure Chimique.
- Préparer 330 g De Lait entier.
- Préparer Sirop : 3 mandarines assez grosses.
- Vous devez vous préparer 1 cuill à soupe de sucre.
- Vous devez vous préparer Etoiles de badiane.
- Fournir Ustensile : moule à kouglof.
Gâteau de semoule au sirop de mandarine instructions :
- Sortir le beurre 1h avant de réaliser la recette. Beurrer et fariner le moule. Dans un cul de poule, battre le beurre mou avec le sucre en poudre, jusqu’à obtenir une crème. Ajouter les œufs, la vanille liquide et les zestes de citron. Dans un autre cul de poule, mélanger la farine, la semoule et la levure chimique. Les incorporer au mélange précédent. Compléter avec le lait et le jus de citron, à l’aide d’un fouet à main..
- Préchauffer le four th.6 (180°). Transvaser la préparation dans le moule à kouglof, enfourner pendant 40 mn..
- Couper les mandarines en 2, presser le jus, faire chauffer avec le sucre et les étoiles de badiane jusqu'à l'ébullition. Maintenir l'ébullition 2mn. Passer le tout au tamis et réserver le jus..
- Après cuisson, verser le jus sur le gâteau, laisser le jus s'imprégner 10 mn et démouler. Laisser refroidir au frais. Bon appétit !!.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gâteau de semoule au sirop de mandarine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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