Rouleaux de printemps.
Ingrédients de rouleaux de printemps :
- Préparer 12 feuilles de riz.
- Vous devez vous préparer 300 gr viande au choix (hachée ou émincée) -.
- Utilisation Vermicelles-2 poignées.
- Vous devez vous préparer 12 feuilles de salade.
- Fournir 1 concombre.
- Vous avez besoin 2 carottes.
- Préparer 2-3 poignées de pousses de soja.
- Utilisation Coriandre.
- Fournir Menthe.
- Fournir Sauce huître.
- Vous avez besoin Sauce soja.
Rouleaux de printemps instructions :
- Cuire les vermicelles et les mettre de côté.
- Préparer la salade, le concombre, les carottes, les pousses de soja, la menthe et la Coriandre (laver/éplucher/couper).
- Faire sauter la viande (saler et poivrer à son goût), une fois cuite, ajouter les carottes coupées, ajouter la sauce huître et faire revenir..
- Prendre un récipient rempli d'un quart d'eau tiède, y tremper brièvement les feuilles de riz et les étaler sur le plan de travail.
- Sur chaque feuille, on y dépose une feuille de salade, des vermicelles, des pousses de soja, quelques morceaux de concombre, quelques feuilles de menthe et Coriandre et enfin la farce par dessus avec un filet de sauce soja sucrée.
- On roule ! Il faut faire attention de ne pas déchirer la feuille de riz.
- Bon appétit !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Rouleaux de printemps, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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