Tiramisu Classique. Made with whipped egg yolks, sugar, rum, mascarpone, and whipped cream, layered with coffee-dipped ladyfingers. This tiramisu recipe is absolute heaven! Made the classic Italian way, with mascarpone, espresso, and marsala wine.
I know a lot of people who utterly cannot resist it when they see it on a restaurant menu.
I did a Q&A on Instagram recently about what kind of recipes you would like to see and someone asked for tiramisu.
It made me realize that I don't have a recipe for this Italian favorite on the blog even though I have made it several times.
Ingrédients de tiramisu classique :
- Utilisation 500 g mascarpone.
- Fournir 250 g biscuits à la cuillère.
- Fournir 150 g sucre.
- Vous devez vous préparer 4 Œufs.
- Préparer 20 cl café.
- Utilisation 4 cuillères à soupe d’Amaretto.
- Vous avez besoin Cacao Amer (Pour le dessus).
Tiramisu Classique pas à pas :
- Séparer les blancs de jaunes d’œufs. Dans le bol du robot, mélanger ensemble les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone et mélanger. Monter les blancs en neige. Les ajouter délicatement à l’aide d’une Maryse à l’appareil/la préparation précédente. Dans un bol, mélanger le café et l’amaretto. Le montage : Tremper rapidement les biscuits dans le café et déposer une 1ère couche au fond du verre. Déposer la préparation par dessus. (Pour ces verres environ 2 bonnes C à S.).
- Remettre une couche de biscuit. Et terminer par une couche de mascarpone. Placer au réfrigérateur pour 4 à 6 heures minimum. Avant de servir, saupoudrer de cacao amer..
Prenez ces Tiramisu Classique idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tiramisu Classique recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
