Tarte tiramisu:. In food processor, place crust ingredients. Cover; process until soft dough forms. Start with crust: combine in a big salad pan or in a kneader the butter, the sugar, a pinch of salt, the egg, the lemon grated peel, the honey, the baking soda and the water.
The soft tiramisu tart is a delicious dessert, which comes from the union between a classic tart and one of the most loved of Italian desserts that is tiramisu.
The mascarpone cheese cream, prepared without eggs to contrast the substance of the base, rests on a soft and crumbly tart, slightly flavored with coffee.
An original and inviting desssert, with an enchanting flavor, ideal for a special.
Ingrédients de tarte tiramisu: :
- Vous devez vous préparer ingrédient pour la pâte sable:.
- Fournir 250 g farine.
- Fournir 125 g beurre.
- Utilisation 50 g sucre glace.
- Vous avez besoin 1 jaune d’œufs.
- Préparer 1 pince de sel.
- Préparer 30 g d'eau.
- Fournir ingrédient pour la crème:.
- Préparer 500 g lait.
- Vous avez besoin 38 g fécule de mais.
- Fournir 65 de sucre.
- Utilisation quelque gout d’arôme café.
- Fournir 40 g beurre.
- Fournir ingrédient pour la mousse tiramisu.
- Utilisation 2 c a soupe de poudre de tiramisu.
- Vous avez besoin 1 verre a thé de lait froid.
- Utilisation des noisette grille pour la déco.
Tarte tiramisu: instructions :
- Préparation de la pâte: dans le bol du pétrin verser votre farine et sucre avec le beurre a température ambiante et vous mélanger avec la feuille pour sabler votre mélangé ajoute le jaune d’œuf et l'eau faite juste un tour ou deux et stopper le pétrin il f'eau pas trop travailler la pâte la ramasser avec les main filmer et mètre au frai 30 min.
- Fariner votre plan de travaille et étaler votre pâte la f'assoner dans votre moule piquet a laide d'une fourchette et enfourner a 180° jusqu’à ce que ça prenne une belle coloration préparation de la crème: dans une casserole verser votre lait fécule sucre et arôme bien mélanger le tout mètre sur le feu et mélanger c’en cesse jusqu’à ce que la crème épaississe retirer du feu et ajouter le beurre filmer votre crème au contacte pour qu'elle ne croûte pas.
- Des qu'elle refroidie mélanger la a nouveau et remplir le fond de votre tarte mètre au frai pour que ça prenne un peux avent de mètre votre mousse pour la mousse : faire monter au batteur votre poudre de tiramisu avec le verre de lait puis la verser sure la tarte et faire des petit vague avec une cuillère parsemer de noisette griller et mètre au frai min 1 h.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte tiramisu:, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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