Dahl de lentilles corail. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau.
Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs.
Dahl de lentilles corail, la parfaite recette végétarienne. food
Le dahl de lentilles corails est le plat végétarien pas excellence.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 140 g riz.
- Fournir 140 g lentilles corail.
- Utilisation 20 cl lait de coco.
- Fournir 40 cl eau.
- Vous devez vous préparer Ail.
- Vous devez vous préparer Gingembre.
- Fournir Curry.
- Vous devez vous préparer Coriandre.
- Vous devez vous préparer Quelques radis rouges.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Émincer l’oignon et le faire revenir avec un peu d’huile d’olive..
- Ajouter 1 cc d’ail et 1 cc de gingembre moulu, laisser revenir quelques minutes..
- Ajouter 1 cc de curry, les lentilles, le lait de coco et l’eau, laisser cuire à feu moyen en remuant régulièrement jusqu’à épaississement de la sauce (environ 15 minutes)..
- Servir accompagné de riz, de quelques rondelles de radis et d’un peu de coriandre..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Dahl de lentilles corail et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.