Crêpes sans œuf sans beurre sans lait. Ces crêpes sans œuf et sans lait sont toutes aussi savoureuses et gourmandes que les crêpes classiques. Prêtes en un tour de main, elles seront les bienvenues à l'heure du dessert ou du goûter. Cette recette healthy est parfaite pour les intolérants au lactose et pour les gourmands qui souhaitent se régaler sainement.
Faire un puits et verser l'huile.
Ajouter le lait petit à petit, en mélangeant en même temps ou entre chaque ajout.
Ceci évite que la pâte fasse des grumeaux (ce qui arrive si on verse le lait d'un coup).
Ingrédients de crêpes sans œuf sans beurre sans lait :
- Utilisation 350 g farine.
- Préparer 50 g fecule.
- Fournir 2 c a s d huile.
- Vous avez besoin 45 cl lait vegetal.
- Préparer 25 cl d eau.
- Préparer Facultatif : fleur d d'oranger, rhum, sucre....
Crêpes sans œuf sans beurre sans lait pas à pas :
- Dans un saladier, verser la farine et la fécule avec le sel et le sucre. Mélanger. Faire un puits et verser l’huile. Mélanger légèrement..
- Ajouter le lait petit à petit, en mélangeant en même temps ou entre chaque ajout. Ceci évite que la pâte fasse des grumeaux (ce qui arrive si on verse le lait d’un coup). Si des grumeaux se forment, passer un coup de mixeur. Enfin, ajouter l’eau et remuer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse..
- Laisser reposer environ 2 h à température ambiante.
- Mélanger à nouveau. La pâte a dû épaissir. Vous pouvez alors rajouter un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle redevienne aussi fluide qu’avant le temps de repos..
- Il ne vous reste plus qu à faire vos crêpes 😊.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crêpes sans œuf sans beurre sans lait, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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