Gâteau de semoule à l'eau de rose & canelle. Mélanger le sucre avec le yaourt. Ajouter la semoule, la levure, le bicarbonate et l'eau de rose. Chemiser un moule rectangulaire allant au four et y mettre la pâte.
Le Namoura est un gâteau libanais à base de semoule, moelleux parfumé à l'eau de fleur d'oranger et/ou à l'eau eau de rose qui ressemble à la basboussa égyptienne ou le kalb el louz algérien.
Ce gâteau se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.
A servir avec un bon thé ou du café !
Ingrédients de gâteau de semoule à l'eau de rose & canelle :
- Utilisation Semoule fin 2 grand verre à eau.
- Vous avez besoin 1L d'eau.
- Fournir 1 caf d'huile de mais.
- Vous devez vous préparer Canelle en poudre.
- Vous avez besoin Eau de rose.
- Utilisation Sucre roux 1 grand verre à eau.
Gâteau de semoule à l'eau de rose & canelle pas à pas :
- Tout d'abord dans une casserole faite bouillir un litre d'eau et incorporez un verre à eaux de sucre roux.
- Ensuite dans une poêle un peu creux verser une cas d'huile de mais et faire dorer la semoule tout en remuant..
- Une fois dorer laisser dans la poêle et cessez la cuisson..
- Une fois que votre préparation eau sucre commence à s'épaissir ajouter deux à trois c.a.s d'eau de rose et verser le sirop dans la semoule..
- Répartissez bien le sirop sur la semoule et mélanger puis répartissez la préparation dans un plat préalablement beurré.
- Applatisez délicatement et laisser refroidir...... Une fois refroidie retourner le plat à l'envers et soulevez et former des carrés à l'aide d'un couteau 🔪🔪.
- Pour la petite touche déco faites à votre guise 😊 moi j'ai opté pour le pignon de pins sur chaque part 😉.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau de semoule à l'eau de rose & canelle est un moyen fantastique de le faire.
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