Name: Dahl pois cassés/lentilles corail
Ingredients: Ingrédients (pour 3 personnes); 100 g pois cassés; 100 g lentilles corail; 20 cl lait de coco; 1 petite cas de cannelle; 1 grosse cas de curry; 1 oignon; 3 tomates

Dahl pois cassés/lentilles corail. Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Bien remuer et incorporer les tomates pelées. Ce dhal fait la part belle aux lentilles corail et aux pois cassés.

Juste avant de servir, ajoutez la crème, le sel et le poivre selon vos goûts et laissez à feu doux. Dahl pois cassés/lentilles corail cuisine végétarienne Envie d'épices mais pas de viande. Dahl de lentilles et pois cassés.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner dahl pois cassés/lentilles corail par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dahl pois cassés/lentilles corail! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À cuire dahl pois cassés/lentilles corail tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de dahl pois cassés/lentilles corail :

Préparer Ingrédients (pour 3 personnes).
Vous avez besoin 100 g pois cassés.
Utilisation 100 g lentilles corail.
Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco.
Vous avez besoin 1 petite cas de cannelle.
Fournir 1 grosse cas de curry.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 3 tomates.

Une délicieuse recette de dahls aux lentilles et aux pois cassés. En fin de cuisson, saler et ajouter la coriandre (ou le persil plat) finement ciselée et servir aussitôt. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez.

Dahl pois cassés/lentilles corail pas à pas :

Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver..
Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver..
Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent..
Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger..
Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites..
Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux..
Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco..
Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes..

Pendant ce temps, pelez et émincez finement l'oignon; Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons.

Maintenant que vous avez revu la recette de Dahl pois cassés/lentilles corail, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Dahl pois cassés/lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.