Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt.
Ingrédients de crêpes :
- Utilisation 250 g farine.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sucre.
- Utilisation 1/2 cuillère à café sel.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Fournir 1/2 litre lait.
- Fournir 1 cuillère à soupe parfum au choix, vanille, citron râpé ou rhum.
Crêpes pas à pas :
- Mettre la farine dans un saladier, faire un puit, y verser la moitié du lait. Mélanger en faisant tomber peu à peu la farine..
- Ajouter les oeufs battus en omelette. Mélanger. Ajouter ensuite le sucre, le sel, la matière grasse, le parfum et le reste de lait..
- Laisser reposer la pâte une heure et cuire les crêpes..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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