Crêpes mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.
Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous).
De petites crêpes d'origine berbère préparées à base de semoule fine et garnies de miel après cuisson.
Ingrédients de crêpes mille trous :
- Vous avez besoin 2 cas bien bombées de farine.
- Vous avez besoin 500 g semoule extra fine.
- Préparer 3 cas de sucre.
- Utilisation 2 cas d’eau de fleur d’oranger.
- Fournir 850 ml d’eau.
- Vous avez besoin 2 sachets de levures chimique.
- Vous avez besoin 8 g levure sèche.
Crêpes mille trous pas à pas :
- Mettre tout dans un saladier et mixeur jusqu’à obtenir un préparation sans grumeaux..
- Laisser reposer 30 minutes à 1 heure et mélanger légèrement à nouveau..
- Cuire vos crêpes à la poêle sur une face seulement..
- A déguster avec du miel et du beurre fondu ou ce que vous souhaitez !.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crêpes mille trous et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes mille trous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.