Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ±. Ajouter l'oignon Ă©mincĂ© et l'ail Ă©crasĂ©. Ajouter ensuite toutes les Ă©pices et faire frire une minute sur feu fort pour en dĂ©gager les saveurs. Ajouter la patate douce dans la cocotte.
Velouté de patate douce et lentilles corail. La douceur de la patate douce et l'onctuosité des lentilles. Recette Lentilles corail au curry et coco.
En gĂ©nĂ©ral, les gens ont peur de commencer Ă cuisiner curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ±! En partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© et toujours en Ă©tat de propretĂ©. Ensuite, le type de matĂ©riau utilisĂ© a Ă©galement un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Ensuite, entraĂźnez-vous davantage pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cĆur, car la sensation d'ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le rĂ©sultat final de la cuisson! Ă faire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± tue avoir besoin 20 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.IngrĂ©dients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± :
- Préparer 1/4 d'oignon jaune.
- Fournir 1 dé de gingembre frais.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Utilisation 1 c.a.c de curry en poudre.
- Vous avez besoin 2 c.a.s d'huile de coco.
- Vous devez vous préparer 1 patate douce.
- Vous devez vous préparer 62,5 g lentilles corail.
- Fournir 1 poignée de pousses d'épinard.
- Vous avez besoin 1/2 cube de bouillon de légumes.
- Fournir 50 ml lait de coco.
- Vous avez besoin 3 tomates séchées marinées.
- Utilisation 1 c.a.s de purée de cacahuÚte (facultatif).
- Vous avez besoin 125 g millet.
- Préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque.
- Préparer 1/4 de grenade.
- Utilisation 1 petit bouquet de coriandre fraĂźche (chutney).
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de menthe fraĂźche (chutney).
- Fournir 1 c.a.s d'huile de coco (chutney).
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de raisins secs (chutney).
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney).
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± pas Ă pas :
- Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes..
- Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes..
- Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuÚte. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette..
- Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez..
- Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez..
- Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt..
- Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez..
Prenez ces idĂ©es de recettes Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± et utilisez-les ainsi que peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y ĂȘtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă la grenade et chutney menthe-coriandre đ đ„Łđ± recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.