Dal de lentilles corail. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Dal de pois cassés et lentilles corail Dal épinards et lentilles Dal de haricots aux oignons Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Dal Sri-Lankais Dal indien aux brocolis et aux épices Dal Bhat (plat indien) Lentilles aux oeufs Lasagnes aux légumes Poêlée de légumes Plat végétarien aux lentilles Burger.
Pendant ce temps, faites cuire le riz et gardez-le au chaud.… Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser.
Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs.
Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles".
Ingrédients de dal de lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon.
- Fournir 100 g lentilles corail.
- Fournir 1 cuillère à café coriandre haché.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'Huile de coco.
- Vous avez besoin 15 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon Thaï végétarien.
Dal de lentilles corail pas à pas :
- Dans une cocotte, mettre l'huile de coco à fondre et ajouter l'oignon émincé. Le faire revenir à feu doux et à couvert. L'oignon doit rester translucide..
- Ajouter les lentilles corail, les remuer pour bien les nacrée..
- Ajouter de l'eau chaude à niveau et ajouter le 1/2 bouillon, remuer et cuire à couvert..
- Vérifier la cuisson et le niveau de l'eau, en rajouter si besoin. La cuisson dure entre 5 et 10 min..
- Quand les lentilles sont cuites, ajouter le lait de coco, mélanger et ajouter la coriandre. Remuer et bon appétit😊.
- Suggestion de présentation.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Dal de lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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