Name: Dahl de lentilles corail au potiron
Ingredients: 1 cuillère à soupe d’huile de coco; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 4-5 petites pommes-de-terre; 1 citron vert; Environ 300g de morceaux de potiron congelés; Environ 200g de lentilles corail; 250 ml lait de coco; Environ 300ml de bouillon de légumes; 1 cuillère à café gingembre en poudre; 1 cuillère à café ras-el-hanout; 1 cuillère à café coriandre; 1/2 cuillère à café piment en poudre; Sel/poivre

Dahl de lentilles corail au potiron. Un délicieux dahl à base de lentilles corail et cubes de potimarron Les dahl font partie de mes grands classiques lorsque j'ai envie d'un plat végé complet et réconfortant ^^ Il y a déjà quelques recettes sur le blog, au fil des saisons et je n'en avais pas encore fait au potimarron. Dahl de lentilles corail au potiron. Envie de Dahl de lentilles corail au potiron ?

Facile et rapide à préparer, ce dahl de lentilles corail au potimarron est riche en couleurs et en saveurs. C'est aussi un plat vegan et sans gluten. Créée par sandrinewanner Le Dahl (ou dal, dhal, daal) est un plat indien à base de légumineuses dépouillées de leur coque et ; l'un des plus connus est le dahl de lentilles cuisinées avec des épices.

En général, les gens ont abandonné dahl de lentilles corail au potiron à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dahl de lentilles corail au potiron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez cuire dahl de lentilles corail au potiron en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de dahl de lentilles corail au potiron :

Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile de coco.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
Préparer 4-5 petites pommes-de-terre.
Préparer 1 citron vert.
Préparer Environ 300g de morceaux de potiron congelés.
Fournir Environ 200g de lentilles corail.
Fournir 250 ml lait de coco.
Vous avez besoin Environ 300ml de bouillon de légumes.
Préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre.
Préparer 1 cuillère à café ras-el-hanout.
Fournir 1 cuillère à café coriandre.
Préparer 1/2 cuillère à café piment en poudre.
Vous avez besoin Sel/poivre.

Dahl de lentilles corail et potiron. Hello les petits et les grands ! On commence la semaine avec une recette pile de saison (et ce n'est pas fini… rendez-vous jeudi pour la suite !). Cette année, nous sommes très très très gâtés en potirons, merci à beau papa qui nous a fait un magnifique potager !

Dahl de lentilles corail au potiron pas à pas :

Éplucher et couper l’oignon, l’ail et les pommes-de-terre. Les faire revenir dans l’huile de coco. Ajouter les morceaux de potiron. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter ensuite les lentilles corail..
Presser le citron vert et ajouter le jus, les épices ainsi que le lait de coco au mélange..
Ajouter ensuite le bouillon et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Ajouter du bouillon si nécessaire lors de la cuisson. Bon appétit 😊.

Le potiron, c'est bien sûr très bon en soupe. Mais je trouve qu'il se prête. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs.

Maintenant que vous avez revu la recette de Dahl de lentilles corail au potiron, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail au potiron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.