Name: Crêpes au kéfir
Ingredients: 500 ml Kéfir; 150 g Farine de blé; 1 Œuf; 1 cil. Soup. Sucre; 1/2 cuil. Café Sel; 1/2 cuil. Café de Bicarbonate de soude; Huile végétale

Crêpes au kéfir. Pour donner une touche d'originalité à vos crêpes, remplacez le babeurre par notre nouveau kéfir. Vous retrouverez le même bon goût acidulé tout en profitant des bienfaits de la fermentation. The idea for these Kefir Savory Crepes with Chicken and Roasted Peppers came from a dish that I tried many years ago in a friend's restaurant.

Crêpes au kéfir Kefir based crepes have more tender than milk based ones, but they are also harder to do. If you have choice - use more runny kefir. There are couple of things you can do if crepes tear when you try to flip them: one of.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes au kéfir recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir crêpes au kéfir en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crêpes au kéfir :

Fournir 500 ml Kéfir.
Fournir 150 g Farine de blé.
Vous devez vous préparer 1 Œuf.
Vous devez vous préparer 1 cil. Soup. Sucre.
Utilisation 1/2 cuil. Café Sel.
Vous devez vous préparer 1/2 cuil. Café de Bicarbonate de soude.
Utilisation Huile végétale.

The batter for these Russian Kefir Crepes is a piece of cake - mix some kefir with eggs, a pinch of sugar and salt. It's slightly heated on the stove and then mixed with flour and the rest of the ingredients. This technique is used in choux batters similar to the one in eclais. Kefir de fruits: recette de crêpes.

Crêpes au kéfir pas à pas :

Le kéfir et les œufs doivent être retirés du réfrigérateur à l'avance, ils doivent être à température ambiante. Cela contribue à une bonne montée de la pâte et à l'obtention de crêpes moelleuses. Vous pouvez ajouter une pincée de vanilline à la pâte à crêpes (pour un arôme spécial).
Battez l'œuf avec un fouet avec l'ajout de sel jusqu'à ce qu'un mélange homogène soit obtenu..
Versez le kéfir dans le bol de mélange d'œufs, ajouter du sucre. si vous le souhaitez, son montant peut être augmenté. Remuez le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous..
Tamisez la farine, il vaut mieux le faire plusieurs fois. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, remuer pour répartir le bicarbonate de soude dans la farine. Et versez la farine dans un bol de liquide, La farine peut prendre un peu plus ou un peu moins, vous devez être guidé par la consistance de la pâte. La pâte doit ressembler à de la crème sure. Lorsque la pâte est prête, laissez-la reposer pendant 20 minutes..
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Nous étalons la pâte avec une cuillère à soupe dans une casserole, à peu près du même volume, pour que les crêpes soient de la même taille et belles. Faire frire les crêpes d'un côté jusqu'à ce que la pâte s'accroche au dessus et que des bulles apparaissent..

Laissez reposer un petit peu la pâte avant utilisation. Kefir de lait: la recette de crêpes. Voici une recette tout simple, à préparer avec du kefir de lait: Crêpes au kefir de lait. Mais il n'en est pas moins savoureux, surtout si vous l'ajoutez à la crème sure, aux bananes, aux baies, à la confiture ou au miel. Dans un mélangeur, mélanger la Ricotta avec le reste du kéfir, le sucre et la vanille.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes au kéfir, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Crêpes au kéfir recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.