Steak de lentilles (végétarien). Burger végétarien au steak de lentilles Voici une recette qui me tentais depuis longtemps : réaliser un "steak" de lentilles. Quoi donc de mieux pour le tester que de le manger dans un délicieux burger de légumes! Bon ok, c'est moins juteux qu'un steak haché saignant!
Avec des légumineuses pleines de protéines végétales.
Des lentilles, des pois chiches, quelques épices.
La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu.
Ingrédients de steak de lentilles (végétarien) :
- Préparer 400 g lentilles vertes ou blondes cuites.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 4 cas de tomates concassées.
- Préparer 3 cas de farine.
- Utilisation Sel.
- Fournir Poivre.
- Vous devez vous préparer Persil haché.
- Fournir Piment (selon le goût).
- Fournir 1 cas de Curcuma.
- Préparer 1 cas de cumin.
Steak de lentilles (végétarien) pas à pas :
- Mixer vos lentilles cuites (cuites avec oignon revenu ay préalable, 25 minutes)avec les tomates concassées..
- Ajouter la gousse d'ail, les épices et le persil. Ajustée l'assaisonnement avec le sel et le poivre..
- Ajouter la farine en mélangeant à la fin..
- Formez vos steak avec un emporte pièce et faites revenir 5 minutes chaque face..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Steak de lentilles (végétarien), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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