Ananas rôtis sur mousse de coco. Dégustez l'ananas avec la mousse au lait de coco. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les blancs battus en neige apportent de la légèreté à cette mousse.
Mousse ananas - coco ananas noix de coco vegan cuisine végétalienne agar-agar fruits cuisine exotique Quelques mots sur la recette Un dessert facile extrêmement sain, très simple à réaliser et qui ne nécessite que très peu d'ingrédients.
La meilleure recette d'Ananas rôti et son crumble coco!
C'est une pina colada destructurée : une verrine à base d'ananas cuits avec du rhum coco et de la vanille et une mousse à la noix de coco.
Ingrédients de ananas rôtis sur mousse de coco :
- Vous devez vous préparer 1 Gros ananas.
- Utilisation 1 briquette de lait de coco.
- Vous avez besoin 2 c à s de cassonade.
- Préparer Gousse vanille.
- Préparer 1 c à c de cannelle en poudre.
- Vous avez besoin 1 sachet sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer 1 noix de beurre.
- Vous avez besoin 50 g coco râpée.
- Vous devez vous préparer 5 blancs d’œufs.
Ananas rôtis sur mousse de coco pas à pas :
- Pelez l’ananas, retirez les yeux, coupez-le en gros cubes épais. Saupoudrez de cassonade, de cannelle et de grains de la gousse de vanille fendue en deux..
- Dans une poêle, faites rôtir au beurre les morceaux d’ananas à feu doux sur toutes les faces. Insistez sur l’une des faces jusqu’à ce que le caramel soit brun, arrêtez la cuisson et tournez les cubes pour les enrober de caramel..
- Mélangez le lait de coco, le sucre vanillé et la noix de coco râpé. De l'autre battre les blancs en neige mélangez délicatement les blancs à la préparation de lait de coco..
- Mettre dans des ramequins les cubes d’ananas et la mousse coco puis décorer selon votre choix.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Ananas rôtis sur mousse de coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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