Name: Terrine de crêpes aux pommes
Ingredients: 1 kg pommes; 50 g sucre; 1 pincée de cannelle; 50 cl lait; 250 g farine; 3 oeufs; 2 càs de Calvados (optionnel); 1 càs de sucre vanillé

Terrine de crêpes aux pommes. Préparer une dizaine de crêpes avec votre recette habituelle. Eplucher les pommes et les couper en rondelles. Recommencer ainsi jusqu'à épuisement des crêpes.

Pour le service : trancher la terrine de crêpe sur des assietes individuelles. Napper chaque tranche avec le caramel au beurre. Recette Terrine de crêpes aux pommes.

Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Terrine de crêpes aux pommes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. Vous pouvez avoir terrine de crêpes aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de terrine de crêpes aux pommes :

Vous devez vous préparer 1 kg pommes.
Préparer 50 g sucre.
Fournir 1 pincée de cannelle.
Utilisation 50 cl lait.
Vous devez vous préparer 250 g farine.
Préparer 3 oeufs.
Fournir 2 càs de Calvados (optionnel).
Préparer 1 càs de sucre vanillé.

Par Cuisine et Vins de France. Pelez et coupez les pommes en morceaux. Placez-les dans une poêle sur feu moyen avec un verre d'eau. Ajoutez le sucre, puis la cannelle et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une compote.

Terrine de crêpes aux pommes pas à pas :

Verser la farine dans un saladier, faire un puits et y casser les œufs. Commencer à fouetter en ajoutant progressivement le lait et le sucre vanillé. Finir par le Calvados, bien mélanger et laisser reposer la pâte à crêpes une heure..
Pendant ce temps, préparer la compote. Peler, vider et couper les pommes en morceaux. Les placer dans une casserole sur feu moyen/fort avec un verre d'eau. Ajouter le sucre et la cannelle. Laisser cuire jusqu'à ce que les fruits soient bien compotés. Mixer ensuite à la consistance voulue..
Réaliser ensuite les crêpes..
Pour le montage de la terrine : Tapisser le fond d'un moule à cake avec deux crêpes en veillant à laisser les bords dépasser du moule. Déposer une couche de compote puis répéter l'opération en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients. Refermer à l'aide des premières crêpes en les rabattant..
Laisser toute une nuit au frigo, idéalement avec un poids dessus pour bien tasser la terrine. Au moment du service, démouler sur un plat et saupoudrer d'un peu de sucre glace ou décorer avec des chips de pommes..
Suggestion d'accompagnement : une boule de glace vanille et/ou un coulis de caramel beurre salé..
Variante : vous pouvez ajouter des bananes avec les pommes ou des raisins secs pour un véritable aspect strudel..

Préparez la pâte à crêpes : Dans un saladier, versez la farine. Faites un trou au centre et cassez-y les œufs. Déposer une crêpe de froment dans le fond en prenant soin de bien la plier pour qu'elle tapisse la terrine. Découper un rectangle dans une crêpe à l'aide du couvercle de la terrine. Déposer ce rectangle de crêpe sur les pommes, et recouvrir d'une deuxième couche de pommes.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Terrine de crêpes aux pommes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Terrine de crêpes aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.