Panna cotta au lait de coco et fruits rouges. Versez le lait de coco et la crème liquide dans une casserole. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser quelques minutes. Préparez cette panna cotta au lait de coco et fruits rouges, un dessert très agréable en fin de repas.
Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire avec du lait végétal ? Le lait de coco, assez gras est bien adapté pour remplacer la crème fleurette. Vous voici donc en possession d'une recette de panna cotta sans lactose et donc végétalienne.
En général, les gens ont abandonné panna cotta au lait de coco et fruits rouges à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de panna cotta au lait de coco et fruits rouges! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir panna cotta au lait de coco et fruits rouges en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de panna cotta au lait de coco et fruits rouges :
- Fournir 60 cl lait de coco.
- Préparer 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
- Utilisation 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement).
- Préparer 1 CAC d'agar-agar.
- Utilisation 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre.
- Préparer Pour le coulis.
- Vous devez vous préparer 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises.
- Fournir 1 CAS de psyllium.
- Vous devez vous préparer 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel).
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges pas à pas :
- Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes..
- Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Panna cotta au lait de coco et fruits rouges recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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