CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO. Cuisses de poulet dans une sauce sauce au poivre vert. C'est un plat facile et rapide à préparer. La sauce est crémeuse et parfumée.
Déglacez avec le vin blanc sec, ajoutez le poivre vert et la crème fraîche. Cette recette de poulet au curry et au poivre est une recette typiquement indienne. La cuisine indienne occupe une place importante dans ma cuisine au quotidien car elle est pleine de saveur et qu'on ne peut pas se passer d'épices à la maison.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de poulet au poivre vert & lait de coco parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry de poulet au poivre vert & lait de coco! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire curry de poulet au poivre vert & lait de coco en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de curry de poulet au poivre vert & lait de coco :
- Fournir pour 3 pilons de Poulet.
- Fournir (bien faire dorer les pilons dans l'huile de tournesol, puis les réserver (ne pas saler ni poivrer).
- Vous devez vous préparer 1 oignon à éplucher et couper grossièrement.
- Vous avez besoin 2 gousses ail coupés en petit dés.
- Vous devez vous préparer 1/2 poivrons verts et 1/2 poivrons rouges, couper en lanières (ou des poivrons surgelés).
- Préparer 1 cuil à soupe de curry rouge Thaïe.
- Fournir 1 cuil à soupe de sauce nuoc man (sauce poisson).
- Vous devez vous préparer 2 cuil à soupe de poivre vert en saumure "Ducros" j'ai écrasé la moitié du poivre vert pour dégager plus de parfums.
- Utilisation 200 ml lait de coco à 82% mg.
CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO pas à pas :
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis ajouter une cuil à soupe de Curry rouge Thaïe, bien remuer 30 secondes (le curry rouge vas parfumer l'huile) Puis ajouter l'oignon et l'ail, remuer 30 secondes, ajouter ensuite les lanières de poivrons, mélanger ensemble pendant 30 secondes Ajouter ensuite le poivre vert, remuer 30 secondes Ajouter une cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man) bien remuer.
- Puis ajouter les pilons de poulet préalablement frit à l'avance, bien mélanger les pilons à la préparation Ajouter ensuite le lait de coco, remuer le tout ensemble et porter à ébullition, Baisser le feu, laisser mijoter pendant 5 à 8 mn, je n'ai pas ajouter du sel, (le curry rouge Thaïe est déjà salé) Vérifier l'assaisonnement si nécessaire (pour moi c'était bon) : Coupez le feu et servir tiède avec du riz blanc parfumé Thaïe.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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