Velouté de potimarron au lait de coco. Placez-les dans une casserole avec le lait de coco. Le velouté de potimarron au lait de coco : un velouté d'hiver au bon goût de courge, avec une touche d'exotisme apportée par le lait de coco. De la famille des courges, le potimarron, plus petit que le potiron, révèle un goût fin de châtaigne.
Ingrédients : maïzena, poireau, gingembre, coriandre, potimarron, lait Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique.
Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon.
Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre.
Ingrédients de velouté de potimarron au lait de coco :
- Vous avez besoin 800 g potimarron.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer 20 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer 50 cl bouillon de légumes(ou volaille).
- Préparer Huile d’olive.
Velouté de potimarron au lait de coco instructions :
- Tout d’abord, éplucher et couper en gros morceau le potimarron.
- Faites cuire 50cl d’eau avec un cube de bouillon pendant 3-4 minutes au micro onde pour faire fondre le cube de bouillon..
- Émincer l’oignon et le faire dorer avec un peu d’huile d’olive..
- Ajouter à l’oignon, le bouillon, le lait de coco et les morceaux de potimarron. Laisser cuire à couvert durant 30minutes..
- Enfin, au bout de 30minutes, mixez le tout dans un mixeur afin d’obtenir un beau velouté que vous dégusterez bien chaud 😊😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de potimarron au lait de coco, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Velouté de potimarron au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
