Carrot cake (avec ou sans glaçage). Aujourd'hui je vous présente une recette de carrot cake délicieuse! C'est également une recette spécialement pour Pâques d'ailleurs! Elle est en plus de ça adaptable à tous et ma version est sans gluten et sans lactose!
Chacun croit détenir LA meilleure recette, la recette parfaite.
Mais ne parlez pas de carrot cake sans beurre, sans sucre ou sans je-ne-sais-quoi sous peine de châtiments (et encore, j'suis sympa, déjà que la tendance healthy me court sérieusement sur le haricot).
Une recette délicieuse avec un glacage au fromage.
Ingrédients de carrot cake (avec ou sans glaçage) :
- Vous avez besoin 200 gr carottes.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Préparer 100 gr farine.
- Préparer 100 gr sucre roux.
- Utilisation 2 cac levure.
- Vous avez besoin 1 cac d’épices (cannelle et muscade pour ma part).
- Utilisation 1 poignée de noix concassées.
- Vous avez besoin 15 cl d’huile neutre.
- Préparer 1 cac d’extrait de vanille.
- Fournir Pour le glaçage (facultatif).
- Vous avez besoin 100 gr cream cheese.
- Préparer 2 cas de sucre glace.
Carrot cake (avec ou sans glaçage) instructions :
- Râper les carottes (je les passe au robot mixeur pour le gain de temps). Préchauffez le four à 180 degrés. Huilez le moule à cake..
- Mélangez les ingrédients dans l’ordre suivant : œufs, huile, sucre, extrait de vanille, épices, farine et levure jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez dans un second temps carottes et noix..
- Versez le tout dans le moule à cake et enfournez 35 minutes. (Vérifiez que le gâteau est cuit avec une lame de couteau)..
- Si vous souhaitez un glaçage : mélangez les ingrédients et badigeonnez le dessus du cake. Placez le gâteau au frais au moins 2h avant de déguster..
Prenez ces idées de recettes Carrot cake (avec ou sans glaçage) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Carrot cake (avec ou sans glaçage) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.