Endives au jambon.
Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine.
Ajoutez sel, poivre et noix de muscade.
Endives au jambon à la provençale Gratin d'endives au jambon et au fromage Endives au jambon et sauce italienne Marmiton Mag.
Et si vous vous abonniez ?
La plupart des gens ont abandonné endives au jambon à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives au jambon! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire endives au jambon en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de endives au jambon :
- Fournir 1 kg d'endive.
- Vous avez besoin 6 tranches de jambon.
- Préparer 45 g beurre.
- Préparer 45 g farine.
- Vous avez besoin 75 g crème.
- Utilisation 30 cl lait.
- Fournir 60 g gruyère râpé.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer Sel.
C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, Les endives au jambon, appelées aussi chicon gratin, sont un plat typique du Nord de la France et de la Belgique.
Endives au jambon pas à pas :
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Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
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Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
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Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
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Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
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Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
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Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..
La recette. Éliminez une partie du cœur de l'endive par la base. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Endives au jambon à la bière caramélisées Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Endives au jambon au Multicuiseur Voir la recette. Toutes les Recettes Recette Endives au jambon faciles à la béchamel.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Endives au jambon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Endives au jambon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
