Name: Houmous de potimarron
Ingredients: 200 g potimarron; 2 gousses d’ail; Le jus d’un citron jaune; 50 g tahin (purée de sésame); 150 g pois chiche; 1 petite poignée de graines de sésame; 1 poignée de graines de courge; De la coriandre; Huile d’olive; Sel et poivre

Houmous de potimarron. Mais pour garder un peu de soleil dans nos assiettes, nous vous proposons cette recette fraîche de houmous de potimarron aux saveurs estivales. Nous vous avons également préparé une recette de pain pita à l'huile d. Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame.

Houmous de potimarron Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajouter un peu de jus de pois chiche si besoin. Servir le houmous de potiron accompagné de tranches de pain.

La plupart des gens ont abandonné houmous de potimarron à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de houmous de potimarron! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de houmous de potimarron :

Fournir 200 g potimarron.
Vous avez besoin 2 gousses d’ail.
Fournir Le jus d’un citron jaune.
Vous devez vous préparer 50 g tahin (purée de sésame).
Fournir 150 g pois chiche.
Vous avez besoin 1 petite poignée de graines de sésame.
Utilisation 1 poignée de graines de courge.
Préparer De la coriandre.
Vous avez besoin Huile d’olive.
Vous devez vous préparer Sel et poivre.

Crédit :OksanaKiian/istock Désignation légale : Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit Livraison à domicile. Mixez le tout jusqu'à obtenir un… Houmous au potimarron. Vous cherchez une recette de houmous au potimarron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

Houmous de potimarron pas à pas :

Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°.
Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four.
Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes.
Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer.
Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive.
Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse.
Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame.
Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla.

Les tartinades au potimarron étant aussi parmi mes favorites, le mariage de l'houmous et du potimarron ne pouvait que séduire et être doux au palais. Une belle couleur dorée, rehaussée par quelques épices dont une pointe de curry indien récemment trouvé chez une herboriste bio. Pour réaliser cette recette de houmous au potimarron, il suffit de mettre tous les ingrédients, pois chiche cuits et égouttés, purée de potimarron, dés de citron confit, gousse d'ail, tahini, cumin et jus de citron, et de mixer jusqu'à obtenir la bonne consistance, homogène sans trop de morceaux. Le houmous fait partie des mezzes libanais. C'est une purée de pois chiche parfumée au tahine, de la pâte de sésame, que l'on sert froid en hors d'oeuvre.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Houmous de potimarron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Houmous de potimarron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.